Pauline
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Rendez-vous le
4 Place des Quinconces 33000 Bordeaux

DESCRIPTION DE L'OFFRE


 

Vous souhaitez suivre une initiation à la dégustation ? Parfaire votre culture viti-vinicole ? Connaître les différences entre vin blanc, rosé et rouge ? Vous voulez tout savoir sur les vins de Bordeaux? Entre théorie et pratique, chaque cours est dynamique et convivial. Toutes les dégustations sont commentées avec l’aide d’un Œnologue ou d’un sommelier.

Déroulé : Visite de la propriété / Initiation à la dégustation / Jeux d'éveils des sens / Dégustations commentées de plusieurs vins

Lieu : Château Busquet, lieu dit Michel de Vert, 33570 Lussac

 

 

 

Votre animateur


Photo Pauline
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Animatrice Degust&Co depuis le March 2, 2015
Parle le Français , English
Habite à Bordeaux
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Description

Pauline offers you an amazing journey through the world of wines. You can enjoy tastes at home, office or anywhere you wish as she is more than happy to plan a tailor-made tasting for you and your friends. Pauline will teach you thousands interesting things and tell you some surprising anecdotes. You only have to relax and enjoy the marvelous tasting event !


Interview

Quelle est ton histoire ?

“Diplômée de la faculté d’Œnologie de Bordeaux et titulaire d’un Mastère de Gestion l’ENITAB (Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux), j’ai eu le plaisir de vinifier et travailler dans de prestigieuses appellations comme Pauillac : Château Latour, Pessac-Léognan : Château Larrivet Haut-Brion, Champagne : Champagne Thiénot, Napa Valley (USA) : Opus One, Pomerol : Ets JP MOUEIX ou encore Lussac Saint-Emilion : Château Busquet. Depuis 2007, je me consacre à la transmission et l’enseignement de l’art de la dégustation. Ce que j’aime en tant qu’oenologue, c’est rencontrer des gens qui aiment le vin et s’y intéressent pour partager avec eux ma passion. "

Ton moment inoubliable de dégustation ?

“L'anniversaire de mon grand père où nous nous sommes partagés à 15 une demi bouteille d'Yquem 1921. Nous pensions ce vin passé, or il fut merveilleux.”

Ton astuce ?

“Déguster local.”

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