Géraldine, animatrice à Paris

Photo Géraldine

Géraldine

Animatrice Degust&Co depuis le May 26, 2015
Parle le Français , English
Habite à Paris
Wine

Interview by Degust&Co


Quelle est ton histoire ?

“Etant née en Champagne d’une famille de producteurs, j'ai été baignée très tôt dans un bain de bulles ! C’est aux Etats-Unis où j'ai vécu 12 ans que j'ai passé mon diplôme en œnologie. J'ai travaillé comme caviste à New York où j'ai animé de nombreux cours de dégustation. De retour à Paris en septembre 2011 avec ma famille, j'ai créé société d’évènementiel autour du vin.”


Ton moment inoubliable de dégustation ?

“J'ai toujours été axée champagne de part mes origines. Un jour, je me retrouve à un dîner chez des amis que je savais amateurs de vin. Notre hôte nous sert un vin dans un verre noir. Et là, c'est la révélation ! C'etait un vin tout en velours qui n'en finissait pas de dévoiler tous ses arômes en bouche. J'étais comme envoutée. J'appris à la fin de la soirée que c'etait un très grand vin de Bourgogne, un La Tâche 1993. Depuis, je suis toujours à la recherche de la même émotion, c'est comme la poursuite du Graal !”


Ton astuce ?

“Instructives, chaleureuses et ludiques, voilà ce qui définit le mieux mes dégustations.”


Photos de Géraldine


Short description

Les bulles, c'est la spécialité de Géraldine ! Après avoir travaillé plusieurs années aux states, elle est aujourd'hui de retour sur le territoire français pour partager sa passion du vin. Dans un cadre convivial et interactif, buvez son savoir autour de quelques verres !

Les offres de Géraldine


Offres sur-mesure

Géraldine propose 3 formules à la demande autour du vin...

- Journée dans les vignobles : par groupes de 3 à 4 personnes, découvrez la Champagne, Chablis et Sancerre. Allez à la rencontre des producteurs et bénéficiez d'un déjeuner dans un restaurant local. Tarif : 165€/personne (2 participants minimum).

- Dîner privé : pour vos occasions privées entre amis, en famille ou en couple, Géraldine organise des dîners dégustations à domicile. Sélectionnez avec elle 5 à 6 vins accompagnés de leurs mises en bouches et fromages. Et pour une soirée encore plus complète, optez pour un dîner préparé par un chef avec un accord mets et vins. Tarif : selon demande.

- Paris et ses bars à vin : Géraldine vous emmène à la découverte des bars à vins de la capitale. Initiez-vous à la dégustation dans des endroits insolites ! Tarif : 65€/personne (2 participants minimum).

 

Et pour vos réunions d'entreprise, Géraldine vous propose des ateliers ludiques et challengeants. Découvrez l'univers du vin avec des jeux en équipes et des quizz, des dégustations à l'aveugle...  Idéal pour passer de bonnes soirées entre collègues ! 

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