Philippe, animateur à Paris

Photo Philippe

Philippe

Animateur Degust&Co depuis le March 7, 2015
Parle le Français , English
Habite à Paris
Wine , Cheese

Interview by Degust&Co


Quelle est ton histoire ?

“Bien qu'ayant commencé ma vie professionnelle dans un tout autre univers que le vin, la passion que je lui voue m'y a amené tout doucement mais sûrement et c'est avec plaisir que j'essaie de mieux expliquer le vin et de faire comprendre que sa dégustation doit rester un plaisir et non une compétition.”


Ton moment inoubliable de dégustation ?

“Les Riesling d'Alsace me laissent souvent rêveur... remarquez, c'est un peu pareil avec certains vins blancs d'Anjou.


Ton astuce ?

“Fiez-vous à votre palais et n'ayez pas peur de dire ce que vous ressentez, on ne dit jamais de bêtises quand on est sincère !” Posez-vous la question suivante : "est ce que j'ai envie d'un autre verre du vin que je viens de déguster ? "


Photos de Philippe


Short description

Philippe est un sommelier à l’écoute des amateurs de vins, désireux de faire partager la passion de son métier. Ce professionnel détendu vous apprendra à parler du vin, à différencier un bon vin d'un mauvais. Quel que soit l'origine ou le prix d'une bouteille le but sera de comprendre ce qui rend un vin intéressant et pourquoi on a envie de le partager. Avec des mots simples et sans élitisme cet apprentissage se veut également un moment d'échange et de partage.

Les offres de Philippe


Offres sur-mesure

Anniversaire, dégustation de vins à forte personnalité et typicité, enterrement de vie de jeune fille ou de garçon,… Philippe vous propose des animations pédagogiques et gourmandes pour vos événements privatisés. De l’initiation à la dégustation aux accords vins et fromages, en passant par une découverte des vins effervescents, enrichissez vos connaissances grâce à ses conseils tout en vivant des expériences ludiques et amusantes.

Philippe vous accompagne aussi dans l'organisation de vos séminaires autour du vin avec des jeux motivants et des stages d'initiation à l'œnologie de 1 à 3 heures. Il intervient à différentes adresses dans les 2ème et 6ème arrondissements de Paris, mais peut également se déplacer selon votre demande.

En semaine ou le week-end, en journée ou en soirée... il s’adapte à vos disponibilités et au nombre de participants, il n’y a qu’à demander !

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