Romain, animateur à Lyon

Photo Romain

Romain

Animateur Degust&Co depuis le March 7, 2015
Parle le Français
Habite à Lyon
Wine , Spirits , Chocolate , Cheese

Interview by Degust&Co


Quelle est ton histoire ?

“Issu de l'hôtellerie-restauration, je travaille dans le monde du vin depuis 10 ans. Après avoir été caviste durant 4 ans, je continue de lier ma passion à mon métier au sein d’une agence de loisirs œnologiques.”


Ton moment inoubliable de dégustation ?

“Il y a tellement de moments de partage autour de bons flacons qui restent mémorables, mais les plus émotionnels sont souvent partagés avec des vignerons passionnés qui nous offrent des instants inattendus. J'ai un très bon souvenir avec Stéphane Montez. Je recherchai un vieux millésime de Condrieu pour une soirée prestige accord mets et vins. Cela s'est traduit par une dégustation de 12 millésimes de 1994 à 2011... C'était extraordinaire de passer d'arômes si différents d'un millésime à un autre. Sinon d'un point de vue purement technique, ma plus belle dégustation reste un Richebourg 1989 de Méo-Camuzet.”


Ton astuce ?

“Je conseille toujours à mes clients d'oser les appellations découvertes. Notamment, à prix égal, privilégier un vin d'une appellation peu ou pas connue plutôt qu'un vin qui ne vous semble pas cher à ce prix là...”


Photos de Romain


Short description

With Romain you’ll discover a tasty journey around several local products: wine, chocolate, cheese, whiskey… His events are build around several themes and you will learn new, interesting things while spending a memorable moment.

Les offres de Romain


Offres sur-mesure

Ask a tailor-made tasting with Romain and get ready to learn many new things in a good atmosphere ! You will discover also unknown labels, taste prestigious wines, have fun while learning... The tastings of Romain will correspond with what you are looking for. Tasting techniques that you’ll learn follows the traditions, but how to approach the world of wines, it’s you who decides ! With Romain you can use visual aids, play a table game, have a tasting challenge… learn in the way that suits you the best !

3 AVIS CLIENTS


Marion
27-03-2017
J'ai adoré ! Nous avons été interpellé à la foire de Lyon, et nous n'avons pas regretté ! Très bon moment passé avec Romain, nous nous sommes amusés et avons appris des choses intéressantes ;)

Mathilde
25-03-2017
Très bon moment, bonne idée de faire déguster le vin sous forme de jeu! ;)

Stéphane
25-03-2017
Un jeu sympathique et ludique tout en ayant l'occasion de goûter et découvrir différents vins. Romain a su nous mettre à l'aise et être un excellent animateur .

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