Clément
(1 avis)
Chez vous
25 Avenue Albert Couton 13290 Aix-en-provence

DESCRIPTION DE L'OFFRE


Vous pouvez privatiser ce cours de dégustation entre amis ou entre collègues. Découvrez l’art de la dégustation, initiez-vous, apprenez à apprécier les arômes d’un vin, à cerner les notions de cépages, terroirs et appellations etc. Autant d’étapes fondamentales pour savoir exprimer ses sensations et ses goûts de manière objective en perçant les secrets du vin. 

 Au programme :

  • Découvrez les fondamentaux de la dégustation : percez les mystères du vin grâce à un apprentissage en 3 étapes: visuelle, olfactive et gustative.
  • Eveillez vos sens par des ateliers ludiques : reconnaissance d'arômes et dégustation en verres noirs.
  • Dégustez 3 vins haut de gamme: Appréciez, commentez et exprimez vos sensations.

 

Le petit + :

  • Une bouteille de vin offerte à chaque participant
  • L'animation par un oenologue 

 

Lieu : Cette dégustation peut avoir lieu dans notre local (Villages des Milles), à domicile, dans vos propres locaux, ou lieu de séminaire.

Possibilité de coupler cette prestation avec la venue d'un traiteur

Date au choix à convenir ensemble.

  • 3 vins haut de gamme
  • Une bouteille de vin offerte à chaque participant
  • Durée : 1h30

Votre animateur


Photo Clément
Clément (1 avis)
Animateur Degust&Co depuis le September 17, 2015
Parle le Français , English
Habite à Les Milles
Besoin de renseignements ?

Description

Clément, œnologue, vous propose une large gamme de dégustation à la demande ou sur mesure avec des vins haut de gamme à la dégustation et une bouteille offerte à chaque participant.


Interview

Quelle est ton histoire ?

"Professionnel du vin depuis 10 ans, j'ai démarré par la partie "production" dans des domaines viticoles et caves coopératives du sud de la France, d'Argentine et de Californie. Pour ensuite me lancer en 2011 et partager mes connaissance et ma passion pour l’œnologie au travers de cours et d'ateliers ludiques." Ton moment inoubliable ?"La mise en bouteille de mon premier millésime en temps que maître de chai, quelle fierté ! "

Ton astuce ?

"Il faut rester modeste en dégustation, et même si j'enseigne la technique, ne jamais oublier la notion essentielle du plaisir de découvrir un vin ! "

1 AVIS CLIENTS


GENEVIEVE
27-09-2016

Clément est très professionnel. Sa manière de faire partager ses connaissances de façon ludique est très agréable et conviviale. Installation et matériel sobre et moderne. Je recommande cette dégustation faite en couple où l'on apprend des choses très surprenantes !!


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