Olivier
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Chez vous

DESCRIPTION DE L'OFFRE


Ce prestation vous permet d’assister à une soirée d'initiation à la dégustation de 3h à votre domicile

5 vins seront présentés, commentés, et dégustés.

Nous ferons appel à vos différents sens lors de travaux pratiques sur la découverte des différents arômes et saveurs des vins.

Votre formateur vous apportera également tous ses conseils pour la conservation des vins, le choix des verres, les accords mets et vins.

Tout le matériel de dégustation et les vins sont fournis

 

 

 

 

 

  • 5 vins
  • Ateliers sensoriels
  • Durée : 3h

Votre animateur


Photo Olivier
Olivier (0 avis)
Animateur Degust&Co depuis le May 20, 2015
Parle le Français , English
Habite à Saint-Emilion
Besoin de renseignements ?

Description

Olivier veut avant tout faire partager son enthousiasme pour le vin et la convivialité qui en découle. Ce passionné inconditionnel vous propose de mettre ce nectar à l'honneur lors de journées complètes où vous pourrez échanger et vivre des expériences enrichissantes.


Interview

Quelle est ton histoire ?

“J'ai obtenu mon diplôme de la fac d'oeonologie de Bordeaux en 2005. J'ai par la suite commencé à organiser des dégustations dans une salle à Pomerol. Aujourd'hui, j'exerce mes prestations dans des châteaux de Saint-Emilion.”

Ton moment inoubliable de dégustation ?

“J'en ai beaucoup, difficile de n'en définir qu'un ! Il y a tellement de moments de rencontre lors des dégustations. J'organise des prestations sur la journée, ce qui permet de partager des repas avec les participants aux dégustations... de purs moments de convivialité !”

Ton astuce ?

“Expliquer l'impact des climats et du travail des hommes sur les vins, et respecter les températures de service.”

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