Fanny
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Rendez-vous le
22, rue de Savoie 75006 Paris

DESCRIPTION DE L'OFFRE


 

D'où viennent les bulles ? Qu'est-ce qu'un terroir ?

Répondez enfin à ces questions, et explorez les spécificités du champagne à travers le climat, le sol, l’exposition, les cépages, la vinification et le vigneron.

 

Au programme :

 

  • une dégustation de 4 champagnes issus des 4 grands terroirs champenois.
  • 1h30 de questionnement et de découvertes pour apprendre à vous exprimer sur les arômes, vos goûts, pour mieux apprécier le vin des rois !

 


Ces ateliers dégustations s’adressent à tous les amateurs de vin. Aucune notion particulière n'est obligatoire.

 

 

 

Votre animateur


Photo Fanny
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Animatrice Degust&Co depuis le 11 novembre 2015
Parle le Français
Habite à Paris
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Description

Fanny est la fille aînée d'une famille de récoltant-manipulant, et a créé sa cave à Champagne dans Paris pour mettre à l'honneur les Champagnes de Vignerons et de Terroirs. Véritable passionnée, elle ponctue toujours ses ateliers de nombreuses anecdotes pour notre plus grand bonheur !


Interview

Quelle est ton histoire ?

"Fille de vigneron, j’ai d’abord souhaité tracer ma propre voie. Après une école de commerce, j'ai exercé le marketing dans des groupes internationaux. Puis, afin de donner du sens à ce que je faisais, et suivre ma passion, j'ai créé une cave dédiée aux champagnes de vignerons. "

Ton moment inoubliable de dégustation ?

"Ma première coupe de champagne, à 14 ans, je n'ai pas du tout aimé. Heureusement, avec les années, les goûts changent !"

Ton astuce ?

"En voyage, j’emporte toujours une bouteille de champagne avec moi. Lors d'un voyage en Chine avec des amis, Nous avons partagé cette bouteille avec des villageois qui n’avaient surement jamais bu de champagne. Un véritable moment d'exception et de partage."

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