Benoît, animateur à Lille

Photo Benoît

Benoît

Animateur Degust&Co depuis le 22 mai 2015
Parle le Français , Anglais
Habite à Lille
Vin

Interview by Degust&Co


Quelle est ton histoire ?

“Je suis caviste depuis 28 ans. Avant cela, j'ai beaucoup parcouru les régions viticoles françaises”


Ton moment inoubliable de dégustation ?

“Partout où il y a un vignoble, il y a un vin avec un intérêt ! J'essaie de mettre en valeur les meilleurs représentants de chaque région.”


Ton astuce ?

“On en a jamais fini avec le vin ! La production d'un vin dépend de différents facteurs. Il ne faut pas arrêter son jugement à une seule dégustation.”


Photos de Benoît


Description courte

Pour Benoît, le vin est un produit "vivant", apprendre à l'apprécier demande de la patience et de la persévérance. Grâce à sa connaissance riche des régions viticoles françaises, il vous guidera dans l'apprentissage de l'art de la dégustation, du service et des accords mets-vins au cours d'ateliers ludiques et chaleureux.

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